Goed eten in Noord-Brabant
Gastronomie en gastvrijheid is waar Noord-Brabant in uitblinkt. De liefde voor goed eten en de gulle Brabantse bodem voel en proef je, van het boerenerf tot in het hart van de Brabantse steden. Noord-Brabant telt bovendien 22 Michelinsterren en behoort tot de top van Europa op het gebied van voedselinnovatie.
Benieuwd naar de smaken van Noord-Brabant? Volg foodroutes door de Brabantse streken en maak kennis met lokale producten en mooie verhalen over de eetcultuur. Met food events, streekwinkels en sfeervolle restaurants maak je van elk bezoek aan Noord-Brabant moeiteloos een culinaire beleving.
Tips van Brabanders
-
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
-
8 Fietsroutes langs smaakvolle pauzeplekken in Brabant
8 Fietsroutes langs smaakvolle pauzeplekken in Brabant
Food Routes - Ga mee op culinaire ontdekkingstocht door de regio, met bijzondere verhalen over de Brabantse eetcultuur.
-
La Trappe Fietsroute Rood
La Trappe Fietsroute Rood
5 uur 5 minuten 61.0 kmStart bij de Abdij van La Trappe en fiets via Oisterwijk en De Kampina richting Oirschot.
-
Smakelijke streek Land van Altena fietsroute | Food
Smakelijke streek Land van Altena fietsroute | Food
2 uur 44 minuten 32.0 kmProef de maaltijd van morgen op het Brabantse eiland Altena tijdens deze 32 kilometer lange fietstocht.
-
A taste of Van Gogh fietsroute Etten-Leur | Food
A taste of Van Gogh fietsroute Etten-Leur | Food
5 uur 50 minuten 70.0 kmHet Brabantse leven en landschap vormen de basis van het werk van Vincent van Gogh.
-
Meesterschilders en hippe hapjes fietsroute | Food
Meesterschilders en hippe hapjes fietsroute | Food
5 uur 59.7 kmFiets vanuit 'Van Gogh Village Nuenen' naar 's-Hertogenbosch en ontdek al het moois.
-
Fietsroute Boeren in zicht | Food
Fietsroute Boeren in zicht | Food
2 uur 41 minuten 31.3 kmNeem een kijkje achter de schermen op boerderijen in de Amerstreek tijdens deze fietsroute van 31 kilometer.
-
Langs grazers en graslanden fietsroute | Food
Langs grazers en graslanden fietsroute | Food
3 uur 10 minuten 38.1 kmFietsen in de Maashorst met stukken naaldbos en kleurrijke heidevelden.
-
De Moestuin van Den Bosch fietsroute | Food
De Moestuin van Den Bosch fietsroute | Food
2 uur 10 minuten 25.8 kmProef het nieuwe bourgondisch in De Moestuin van Den Bosch
-
La Trappe Fietsroute Paars
La Trappe Fietsroute Paars
2 uur 45 minuten 33.0 kmStart bij de Abdij van La Trappe en ontdek daarna de natuur rondom Goirle.
-
La Trappe Fietsroute Groen
La Trappe Fietsroute Groen
3 uur 20 minuten 40.0 kmStart bij de Abdij van La Trappe en verken daarna De Loonse en Drunense Duinen.
-
Puur van het Land van de Peel Fietsroute | Food
Puur van het Land van de Peel Fietsroute | Food
5 uur 60.0 kmProost op het pure leven in het land van de Peel tijdens deze 60 kilometer fietsroute.
-
Van heide naar weide fietsroute | Food
Van heide naar weide fietsroute | Food
2 uur 30 minuten 28.0 kmBeleef natuurschoon, ondernemerschap en culinair genieten in de veelzijdige Kempen.
-
Van kade tot keuken fietsroute | Food
Van kade tot keuken fietsroute | Food
4 uur 10 minuten 50.1 kmOntdek de lokale keuken van Meierijstad.
-
Grenzeloos genieten fietsroute | Food
Grenzeloos genieten fietsroute | Food
3 uur 38 minuten 45.4 kmMaak kennis met lokale streekproducten van het schilderachtige buitengebied van De Kempen.
-
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Noord | Food
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Noord | Food
3 uur 30 minuten 42.0 kmOp deze aspergeroute zijn er veel plekken die asperges op het menu hebben staan.
-
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Zuid | Food
Aspergefietsroute Bergen op Zoom-Zuid | Food
2 uur 50 minuten 34.0 kmOp deze aspergeroute zijn er veel plekken die asperges op het menu hebben staan.
-
Van Gogh fietsroute langs meesterschilders en sterrenrestaurants | Food
Van Gogh fietsroute langs meesterschilders en sterrenrestaurants | Food
4 uur 30 minuten 54.1 kmFiets van Den Bosch naar Nuenen en maak kennis met de veelzijdigheid van Noord-Brabant.
-
Baronie stad en land fietsroute | Food
Baronie stad en land fietsroute | Food
4 uur 50 minuten 60.0 kmDe Baronie fietsroute is een stedelijke en natuurlijke route in één.
-
La Trappe Fietsroute Blauw
La Trappe Fietsroute Blauw
4 uur 15 minuten 51.0 kmStart bij de Abdij van La Trappe fiets daarna door Tilburg, Hilvarenbeek en Esbeek.
-
De oostelijke Langstraat fietsroute | Food
De oostelijke Langstraat fietsroute | Food
3 uur 40 minuten 44.1 kmOntdek het prachtige gebied van de oostelijke Langstraat op de fiets.
-
De westelijke Langstraat fietsroute | Food
De westelijke Langstraat fietsroute | Food
4 uur 10 minuten 49.8 kmProef het nieuwe bourgondisch en fiets langs duurzame voedselplekken in de westelijke Langstraat.
Inspiratie voor een bezoek aan Noord-Brabant - ... met de beste adresjes om te eten & drinken
-
Wandelen tussen Schotse hooglanders in Huis ter Heide
Wandelen tussen Schotse hooglanders in Huis ter Heide
-
Fietsen langs schoenmakers en leerlooiers in Waalwijk
Fietsen langs schoenmakers en leerlooiers in Waalwijk
-
Fietsen in het spoor van Philips en Van Gogh in Eindhoven
Fietsen in het spoor van Philips en Van Gogh in Eindhoven
-
Meesterschilders en masterchefs: een weekendje 's-Hertogenbosch
Meesterschilders en masterchefs: een weekendje 's-Hertogenbosch
Sterrenrestaurants
Gastronomie met een zachte g ...
Gastronomie met een zachte g ...
Noord-Brabant telt maar liefst 19 sterrenrestaurants met in totaal 22 Michelinsterren. Er zijn dus zelfs 3 restaurants met 2 sterren. Dat is ver bovengemiddeld voor een Nederlandse provincie. Een restaurant met één Michelinster, heeft ‘een uitstekende keuken in zijn categorie’. Het restaurant wordt gezien als een goed rustpunt op je route en een plek waar met kwaliteitsproducten gewerkt wordt. Restaurants met twee Michelinsterren hebben een ‘verfijnde keuken die een omweg waard is’. Deze restaurants hebben vaak ook bijzondere specialiteiten en bijzondere wijnen. De chef-koks zijn ambachtsmensen die alles kunnen. Noord-Brabant heeft één restaurant met een groene ster: Restaurant Vannu in Bavel. De groene ster is een onderscheiding speciaal voor restaurants die uitblinken op het gebied van duurzaamheid en duurzame ingrediënten.
Ontdek waar je in Brabant kunt eten bij een sterrenrestaurant
-
De Lindehof
De Lindehof
Uit binnen- en buitenland komen culinaire genieters naar het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof in Nuenen, bij Eindhoven.
Plan je route -
Sense Restaurant
Sense Restaurant
Gevestigd naast het Jheronimus Bosch Art Center, op loopafstand van de Sint-Janskathedraal aan het Jeroen Boschplein in 's-Hertogenbosch, ligt het...
Plan je route -
Restaurant Zout & Citroen
Restaurant Zout & Citroen
Gevestigd in het monumentale koetshuis van Slotje Brakestein te Oosterhout geniet je bij Restaurant Zout&Citroen van een complete avond uit.
Plan je route -
Restaurant 1857
Restaurant 1857
Joke en Joey van Heesbeen, een gepassioneerd koppel dat houdt van lekker eten en koken, heeft het voormalige 'Koetshuis' in Roosendaal omgetoverd t...
Plan je route -
Restaurant Vista
Restaurant Vista
Vista Restaurant Food Bar is gelegen in Willemstad met uitzicht op het Volkerak en het Hollands Diep. In het met een Michelinster bekroonde restaur...
Plan je route -
Restaurant Monarh
Restaurant Monarh
Heerlijk genieten van de Franse keuken en een breed assortiment aan wijnen in hartje Tilburg.
Plan je route -
Zarzo
Zarzo
Laat je verrassen door een vleugje Spaans temperament, een cosmopolitische uitstraling.
Plan je route -
Restaurant Eden
Restaurant Eden
Restaurant Eden staat voor gastvrijheid, gastronomie en beleving. Wij prikkelen onze gasten met uitgesproken smaken en een onmiskenbare presentatie...
Plan je route -
Restaurant O&O
Restaurant O&O
Een bezoek aan O&O staat garant voor een avond genieten van bijzondere, Orientaalse gerechten die hun oorsprong vinden in Maleisie, Singapore, Thai...
Plan je route -
Restaurant Tribeca
Restaurant Tribeca
Restaurant Tribeca, een tweesterrenrestaurant in Heeze.
Plan je route -
Noble Kitchen
Noble Kitchen
Noble Kitchen is een michelinster bekroond restaurant waar je kan genieten van heerlijke gerechten met aziatische invloeden en mooie wijnen.
Plan je route -
De Treeswijkhoeve
De Treeswijkhoeve
Ervaar een ultieme smaakbeleving. Met gerechten geïnspireerd door seizoenen, boeken, gesprekken met collega’s. Maar vooral door reizen.
Plan je route -
Restaurant Sabero
Restaurant Sabero
Sabero is een intiem huiskamerrestaurant in Leende, waar verfijnde gerechten en persoonlijke gastvrijheid centraal staan. Chef-kok Nico Boreas com...
Plan je route -
Landgoed Wolfslaar
Landgoed Wolfslaar
Prachtig én praktisch gelegen aan de zuidrand van Breda, middenin de ongerepte natuur; dat is Landgoed Wolfslaar.
Plan je route
Restaurants met een aantrekkelijke plantaardige kaart
Bourgondisch genieten, op een slimme manier!
Bourgondisch genieten, op een slimme manier!
Noord-Brabant is koploper als het gaat om teelt en productie van plantaardige producten. Het grootste deel van de vleesvervangers en andere plantaardige producten die we kennen hebben Brabantse roots. En uiteraard is Noord-Brabant ook dé plek waar je al deze plantaardige producten zelf kunt eten. Steeds meer restaurants zetten vegetarische en/of vegan gerechten op de kaart. Ook zijn er tal van restaurants met een uitsluitend vegetarisch of vegan keuken. In Noord-Brabant is het bourgondisch genieten, op een slimme manier!
Ontdek waar je in Brabant kunt genieten van lekker eten op plantaardige basis
-
De Hofkaemer
De Hofkaemer
Met een menukaart die voor 80% uit streekproducten bestaat en om de drie maanden met de seizoenen mee wisselt, is De Hofkaemer in Bergeijk een geze...
Plan je route -
Restaurant Crijns
Restaurant Crijns
Gevestigd in een fantastisch gerenoveerde oude boerderij in Bladel, heeft Restaurant Crijns een werkelijk prachtige uitstraling. Geniet van een hee...
Plan je route -
Bochica en restaurant Easy
Bochica en restaurant Easy
Twee restaurants onder één dak in de Brabantse Kempen. Voor de ultieme beleving bezoeken culinair geïnteresseerden Bochica, terwijl grotere groepen...
Plan je route -
Wijnbar & Brasserie Pollevie
Wijnbar & Brasserie Pollevie
Bij Wijnbar en Brasserie Pollevie kenmerkt de kaart zich door lokale producten en verse groenten.
Plan je route
Food agenda
-
Food La Route Vught | 4x uit eten, 1 avond
Food La Route Vught | 4x uit eten, 1 avond
donderdag 21 november
in Vught
-
Bottle Distillery tour with tasting (English)
Bottle Distillery tour with tasting (English)
wekelijks
in Eindhoven
Eten & drinken in Noord-Brabant
Beleef Noord-Brabant
