Sense Restaurant
Gevestigd naast het Jheronimus Bosch Art Center, op loopafstand van de Sint-Janskathedraal aan het Jeroen Boschplein in 's-Hertogenbosch, ligt het sterrenrestaurant Sense van Patron Cuisinier Dennis Middeldorp.
Bekijk alle 10 foto's
Gevestigd naast het Jheronimus Bosch Art Center, op loopafstand van de Sint-Janskathedraal aan het Jeroen Boschplein in 's-Hertogenbosch, ligt sterrenrestaurant Sense. Patron cuisinier Dennis Middeldorp combineert pure en altijd dagverse ingrediënten tot verrassende en subtiele smaakcombinaties. Beleef de oprechte gastvrijheid van het team, ideaal te combineren met een bezoek aan één van de mooiste stadscentra van Brabant.
“Subliem genieten”
Sinds 2011 mogen we een Michelinster dragen. Natuurlijk zijn we enorm trots op deze waardering, maar onze primaire ambitie blijft dat we met een spannend menu onze gasten ongecompliceerd willen laten genieten. We zijn dan ook nóg trotser op reacties van onze gasten als “Subliem genieten!!” en “Genieten met een hoofdletter G”.
Maandelijks wisselende gerechten
De kleinere culinaire gerechtjes op zowel de lunch-,…
Gevestigd naast het Jheronimus Bosch Art Center, op loopafstand van de Sint-Janskathedraal aan het Jeroen Boschplein in 's-Hertogenbosch, ligt sterrenrestaurant Sense. Patron cuisinier Dennis Middeldorp combineert pure en altijd dagverse ingrediënten tot verrassende en subtiele smaakcombinaties. Beleef de oprechte gastvrijheid van het team, ideaal te combineren met een bezoek aan één van de mooiste stadscentra van Brabant.
“Subliem genieten”
Sinds 2011 mogen we een Michelinster dragen. Natuurlijk zijn we enorm trots op deze waardering, maar onze primaire ambitie blijft dat we met een spannend menu onze gasten ongecompliceerd willen laten genieten. We zijn dan ook nóg trotser op reacties van onze gasten als “Subliem genieten!!” en “Genieten met een hoofdletter G”.
Maandelijks wisselende gerechten
De kleinere culinaire gerechtjes op zowel de lunch-, borrel- als dinerkaart kun je in willekeurige volgorde bestellen, maar mogelijk laat je je liever verrassen door het gastronomische Chef's Challenge menu waar bij je zelf het aantal gangen kiest. Alle gerechtjes wisselen maandelijks, inspelend op de wisselende seizoenen. "Bij het bedenken van een gerecht wil ik de essentie van smaken samenbrengen tot een compositie om van te genieten. Smaak, kleur, mondgevoel, de sfeer in het restaurant; alles moet kloppen,” aldus Dennis. Met een Engelstalige menukaart en meertalig personeel verwelkomt Sense ook graag internationale gasten.
Beleef ‘s-Hertogenbosch
Na een inspirerend bezoek aan het Noordbrabants Museum (met natuurlijk extra aandacht voor het werk van Vincent van Gogh en Bosschenaar Jheronimus Bosch), een spirituele ervaring in de wereldberoemde Sint-Janskathedraal, een wandel- of fietsavontuur in moerasgebied Het Bossche Broek of een historische stadsrondvaart op de Binnendieze strijk je heerlijk neer aan één van de tafels, hopende op een vergelijkbare ervaring die een eerdere gast het volgende deed concluderen: “Dit restaurant verdient een tweede ster.”
Zo bereik je Sense Restaurant
Reviews
Lees de ervaringen van bezoekers
Bekijk de reviews van bezoekers die al een bezoek aan deze locatie hebben gebracht.
Bekijk alle reviews op TripadvisorOpeningstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag 12.00 - 22.00 uur
- Elke woensdag 12.00 - 22.00 uur
- Elke donderdag 12.00 - 22.00 uur
- Elke vrijdag 12.00 - 22.00 uur
- Elke zaterdag 12.00 - 22.00 uur
- Elke zondag gesloten
- Let op: openingstijden kunnen afwijken tijdens feestdagen
- Wij zijn geopend op Kerstavond, Eerste Kerstdag en Tweede Kerstdag (uitsluitend op reservering).
Van 31 december t/m 3 januari zijn wij gesloten.
Kenmerken
In de omgeving
Meer inspiratie
-
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
Van authentieke Trappistenbiertjes en Brabantse kaas tot de iconische Bossche bollen en worstenbroodjes. Laat je inspireren met deze overheerlijke streekproducten uit Brabant en ontdek welke Brabantse lekkernijen je niet mag missen tijdens je bezoek.
-
6 x genieten van kaas in Noord-Brabant
Plan een bourgondisch dagje uit of mooie fietstocht en geniet van de beste Brabantse kaas bij deze kaasboerderijen en streekwinkels.
-
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
Of je nu kiest voor een lunch op de boerderij of een sterrendiner in de stad: bij deze restaurants geniet je als foodie, vegetariër en vegan van lokale producten, bereid met passie voor smaak én duurzaamheid.
-
5 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
Cocktails drinken en sfeervol tafelen met uitzicht op de skyline? In de Brabantse steden waan je je in internationale sferen. Een unieke setting voor een avondje borrelen of een etentje op hoog niveau.
-
8 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
In Noord-Brabant wordt je etentje een belevenis die je wilt vastleggen. Deze 8 fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant zijn voorzien van een menukaart die hongerig maakt én een instagrammable interieur.
-
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
Vintage shoppen, varen in een e-sloep en genieten van seizoensgerechten en ecologisch gebrouwen biertjes: in Noord-Brabant laten ondernemers zien dat goed leven iets is om te eten, drinken, dragen én beleven.