De Lindehof
Uit binnen- en buitenland komen culinaire genieters naar het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof in Nuenen, bij Eindhoven.
Bekijk alle 8 foto's
Uit binnen- en buitenland komen culinaire genieters naar het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof. Met zeventien van de maximaal twintig punten op de Gault Millau-index ontvangt meester-kok Soenil Bahadoer en z’n team je met open armen. Laat je verrassen door Soenils mondvermakertjes en smaakbommetjes. Of zoals een enthousiaste gast het eerder verwoordde: “Geweldig, altijd net iets anders! Het was een geweldige ervaring. Een hele reeks amuses geven je al meteen een geweldige smaak-ervaring. Het menu dat er op volgde, behoort zeker tot het beste wat ik ooit gegeten heb.”
“Is absoluut de reis waard!”
Op zeven kilometer van Eindhoven (en slechts twintig minuten van het v…
Uit binnen- en buitenland komen culinaire genieters naar het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant De Lindehof. Met zeventien van de maximaal twintig punten op de Gault Millau-index ontvangt meester-kok Soenil Bahadoer en z’n team je met open armen. Laat je verrassen door Soenils mondvermakertjes en smaakbommetjes. Of zoals een enthousiaste gast het eerder verwoordde: “Geweldig, altijd net iets anders! Het was een geweldige ervaring. Een hele reeks amuses geven je al meteen een geweldige smaak-ervaring. Het menu dat er op volgde, behoort zeker tot het beste wat ik ooit gegeten heb.”
“Is absoluut de reis waard!”
Op zeven kilometer van Eindhoven (en slechts twintig minuten van het vliegveld) is De Lindehof gevestigd in de voormalig woonplaats van kunstschilder Vincent van Gogh: Nuenen. Ideaal te combineren dus met een bezoek aan bijvoorbeeld het Vincentre, het Van Gogh-Roosegaarde fietspad of één van de vele locaties die Van Gogh inspireerden. Soenil zelf haalt zijn inspiratie uit alles wat het leven te bieden heeft: muziek, films, kunst, jeugd, mode, collega-koks, reizen en vooral de liefde. Gevoel, hartstocht en passie vind je in al z’n gerechten. En dat levert prachtige bordjes en heerlijke smaakbelevingen op, waar gasten maar niet over uitgepraat raken: “We zijn er uit België naar toe gereden, en het was zéker de reis waard. […] Na enkele hapjes had ik het gevoel dat ik al meer nieuwe smaken geproefd had dan in jaren voorheen. En het beste zou nog moeten komen!”
Brabantse gezelligheid met Hindoestaanse roots
Geboren in een traditioneel Hindoestaans-Surinaams gezin was het gezamenlijk eten bereiden de belangrijkste activiteit van de dag. Het daaruit ontstane enthousiasme voor koken combineert Soenil nu met ongekende vakkennis en een enorme drive. Verwacht dan ook geen strak afgewogen hoeveelheden en samenstellingen, maar puur gevoel, want daar draait het om bij De Lindehof.
Reviews
Lees de ervaringen van bezoekers
Bekijk de reviews van bezoekers die al een bezoek aan deze locatie hebben gebracht.
Bekijk alle reviews op TripadvisorOpeningstijden
-
Elke maandag
12.00 - 14.00 uur
18.30 - 21.30 uur - Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag gesloten
-
Elke donderdag
12.00 - 14.00 uur
18.30 - 21.30 uur -
Elke vrijdag
12.00 - 14.00 uur
18.30 - 21.30 uur - Elke zaterdag 18.30 - 21.30 uur
-
Elke zondag
12.00 - 14.00 uur
18.30 - 21.30 uur
Kenmerken
In de omgeving
Meer inspiratie
-
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
Van authentieke Trappistenbiertjes en Brabantse kaas tot de iconische Bossche bollen en worstenbroodjes. Laat je inspireren met deze overheerlijke streekproducten uit Brabant en ontdek welke Brabantse lekkernijen je niet mag missen tijdens je bezoek.
-
6 x genieten van kaas in Noord-Brabant
6 x genieten van kaas in Noord-Brabant
Plan een bourgondisch dagje uit of mooie fietstocht en geniet van de beste Brabantse kaas bij deze kaasboerderijen en streekwinkels.
-
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
Of je nu kiest voor een lunch op de boerderij of een sterrendiner in de stad: bij deze restaurants geniet je als foodie, vegetariër en vegan van lokale producten, bereid met passie voor smaak én duurzaamheid.
-
5 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
5 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
Cocktails drinken en sfeervol tafelen met uitzicht op de skyline? In de Brabantse steden waan je je in internationale sferen. Een unieke setting voor een avondje borrelen of een etentje op hoog niveau.
-
8 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
8 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
In Noord-Brabant wordt je etentje een belevenis die je wilt vastleggen. Deze 8 fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant zijn voorzien van een menukaart die hongerig maakt én een instagrammable interieur.
-
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
Vintage shoppen, varen in een e-sloep en genieten van seizoensgerechten en ecologisch gebrouwen biertjes: in Noord-Brabant laten ondernemers zien dat goed leven iets is om te eten, drinken, dragen én beleven.