10 x Bierbrauereien in Brabant
In Brabant genießt man das Leben in vollen Zügen, am liebsten in guter Gesellschaft und mit einem genauso guten Bier in der Hand. Brabant darf sich nicht ohne Grund Bierbrau-Region der Niederlande nennen! Hast du schon gehört, dass gleich 2 der weltweit 12 authentischen Trappistenbrauereien aus Brabant kommen? Mit anderen Worten: Bierliebhaber kommen in Brabant voll auf ihre Kosten. Lust auf eine Führung und Verkostung? Die unten genannten Brabanter Bierbrauereien (und weitere) freuen sich auf deinen Besuch.
1. Bierbrouwerij Oijen, Oijen
Zwischen Weideflächen und den urholländischen Deichstraßen Ost-Brabants liegt die Bierbrouwerij Oijen. Hier, in einem umgebauten Bauernhof mit großer Terrasse, kannst du dir süffige Spezialbiere schmecken lassen. In der Brauerei wird nach traditionellem Rezept ohne Zusatz von Aroma-, Farb- und Geschmacksstoffen gebraut. Überzeuge dich am besten selbst und probiere ein Oijens Pils vom Haus-Fass, eines der zahlreichen Spezialbiere oder lass dir die Verkostung Oijens Proeverijtje schmecken.
„Bierbrouwerij Oijen ist ein offizielles Brabanter Fahrradcafé und befindet sich in idealer Lage für einen Zwischenstopp auf deiner Radtour durch die Brabanter Festungsstädte und an der Zuiderwaterlinie.“
2. Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, Berkel-Enschot
Es gibt auf der ganzen Welt nur 12 Trappistenbrauereien, die das Label „Authentic Trappist Product“ führen dürfen. Und 2 davon sind in Brabant zu finden. In ländlicher Umgebung am Rande der Stadt Tilburg setzen die Mönche der Abtei von La Trappe Trappist die reiche Tradition des Brauens von Trappistenbier fort. Du kannst hier natürlich auf der Terrasse ein Trappistenbier trinken, wir empfehlen dir jedoch, eine Führung zu buchen. Das macht noch mehr Spaß! Das Bier wird hier auf ökologische Weise gebraut; in der ersten Biomakerij der Niederlande wird Abwasser gesäubert und im Produktionsprozess wiederverwendet.
Auch in Zundert, bei Abdij Maria Toevlucht, wird authentisches Trappistenbier gebraut.
„Lass dich auf einer der La-Trappe-Radwanderungen zu den schönsten Fleckchen der Region führen und erlebe unterwegs die Geschichte und den Geschmack der authentischen Trappistenbiere."
3. Stadsbrouwerij Frontaal, Breda
In der alten Zuckerfabrik von Breda wird heutzutage mit großer Leidenschaft Bier gebraut. Im industriellen Brauerei-Ausschank der Brouwerij Frontaal hast du auf der großen Spezialbierkarte die Qual der Wahl aus Bieren mit Namen wie Man on the Moon, Bulldog und On a Whim. Sage und schreibe 31 Zapfhähne mit besonderen Bieren aus der eigenen und auch von befreundeten Brauereien versprechen einen wundervollen Nachmittag auf der Terrasse oder eine leckere Verkostung.
„Brouwerij Frontaal liegt an der Wanderroute Explore Creative Breda. Sie führt dich auch zu anderen einzigartigen Unternehmern wie zum Beispiel BAAI und zur kreativen Brutstätte STEK.”
4. Bossche Brouwers, 's-Hertogenbosch
Hier hast du die Wahl aus gleich 100 Biersorten
Hier hast du die Wahl aus gleich 100 Biersorten
In ’s-Hertogenbosch erwartet dich noch so ein cooler industrieller Hotspot. An der Tramkade wird bei Bossche Brouwers gebraut, der einzigen Brauereibühne in den Niederlanden. Bossche Brouwers ist nicht nur eine Brauerei und Bühne, sondern auch Pub, Straßencafé und Restaurant. Hier hast du die Qual der Wahl aus gleich 100 Biersorten, natürlich auch aus verschiedenen Bieren der eigenen Brauerei. Wenn die Brauer während deines Besuchs anwesend sind, nehmen sie sich gern die Zeit, dir einen Blick hinter die Kulissen ihrer Mikrobrauerei zu gewähren. Bossche Brouwers braut nämlich ausschließlich in kleinen Chargen von bis zu 200 Litern.
5. De Deftige Aap, Helmond
6. Loc Brewery, Tilburg
Mitten in der Tilburger Spoorzone findest du die coole Loc Brewery. Ein echter Hotspot für ein gutes Bier, einen geselligen Umtrunk oder eine ausgedehnte Verkostung in gemütlichem Wohnzimmerambiente. Im BrewPub kannst du dich auf wechselnde Biere vom Fass aus 21 Zapfhähnen sowie ein großes Angebot an Dosen freuen. Und bei deinem nächsten Besuch wirst du immer wieder überrascht, denn sowohl die Bierkarte als auch die saisonalen Gerichte wechseln ständig.
7. Bavaria Brouwerijcafé, Lieshout
8. 100 Watt, Eindhoven
Auch in Eindhoven schlagen die Herzen von Bierliebhabern höher. Brouwerij 100 Watt vereint die Liebe zum Bier mit der Liebe zu Eindhoven. Das zeigt sich auf der Karte mit Bieren wie zum Beispiel Witte Dame und Heeren van Eynthoven. Auf der großen Terrasse vom Proeflokaal 100 Watt kann man so richtig abschalten und dabei die Aussicht auf die Dommel im Zentrum der Stadt genießen. Bei einer Führung lernst du den gesamten Brauprozess kennen, anschließend kannst du in der Bottle Distillery auch noch einen Bierlikör kosten. Im Proeflokaal kannst du insgesamt 3 selbstgebraute Biere mit passenden Häppchen probieren.
9. Brouwerij Vandeoirsprong, Oirschot
Junge Brauereitalente in einer historischen Brauerei: Das ist das Geheimnis der Brouwerij Vandeoirsprong in Oirschot. Schon seit Jahrhunderten wird an diesem Ort, der einst die Brauerei De Kroon beherbergte, Bier gebraut. Vandeoirsprong, unter der Leitung des ehrgeizigen Brauers Frans Schamp, hat diesem Ort neues Leben eingehaucht. Das 350 Jahre alte Gebäude sprüht nur so vor Geschichte und bei einer Führung erfährst du im Brauereimuseum mit dem Kupferkessel aus dem Jahr 1912 alles darüber.
10. Beerze Brauerei-Hotel
Familienbrauerei mit viel Geschichte
Familienbrauerei mit viel Geschichte
In Vessem liegt eine kleine Familienbrauerei mit einer sehr bewegten Geschichte. Die Beerze Brauerei liegt am Ufer des Flüsschens Beerze im Brabanter Kempenland. Hier bieten sich nicht nur köstliche Spezialbiere zur Verkostung an, während einer Führung wird auch so manches Geheimnis der Brauerei gelüftet. Wer seinen Aufenthalt verlängern möchte, ist herzlich willkommen im angeschlossenen Hotel, wo nach einer erholsamen Nacht ein umfangreiches Frühstück im historischen Brauershaus die Gäste erwartet.
Auch diese Brabanter Brauereien freuen sich (nach vorheriger Terminvereinbarung) auf Besucher:
- Van Moll, Eindhoven
- Big Belly Brewing Company, Breda
- De Budelse Brouwerij, Budel
- Wilskracht Stadsbrouwerij, Ravenstein
- Biercafé Bar le Duc, ’s-Hertogenbosch
- Stadsbrouwerij Sint Crispijn, Waalwijk
- Bierbrouwerij De Magistraat, Almkerk
- Bierbrouwerij de Roos, Hilvarenbeek
- Brouwerij 't Krut, Son en Breugel
Bierliebhaber kommen in Brabant voll auf ihre Kosten. Lust auf eine Führung und Verkostung? Diese Brabanter Bierbrauereien (und weitere) freuen sich auf deinen Besuch.
