Mei Wah Eindhoven
Proef de échte Chinese keuken. Laat je door ons verrassen met eeuwenoude familierecepten en eigentijdse creaties. Ga mee op culinaire ontdekkingsreis naar Taks’ mooi vaderland.
Bekijk alle 4 foto's
Restaurant Mei Wah is al 55 jaar een begrip in Brabant. Geopend in 1965 en inmiddels drie generaties verder, is Mei Wah geliefd om haar gastvrijheid en gastronomische kwaliteit. Met open armen ontvangen Taks en Anouk Yuen je in hun sfeervolle restaurant in Eindhoven. Vol trots nemen ze je mee op een avondvullende culinaire reis door Taks’ vaderland.
Taks’ culinaire kennis en ervaring zie je terug in de innovatieve gerechten op de kaart. Maar boven alles proef je liefde. Liefde voor het thuisland en voor de authentieke bereidingswijzen en eeuwenoude culinaire tradities. Hij laat je graag kennismaken met nieuwe smaken en laat je proeven, ruiken en beleven wat de authentiek Chinese keuken is. In de keuken kookt moeder Yuen nog altijd mee, en draagt zo de familierecepten en unieke technieken over aan het keukenteam.
Er wordt gekookt op hoog niveau vol…
Restaurant Mei Wah is al 55 jaar een begrip in Brabant. Geopend in 1965 en inmiddels drie generaties verder, is Mei Wah geliefd om haar gastvrijheid en gastronomische kwaliteit. Met open armen ontvangen Taks en Anouk Yuen je in hun sfeervolle restaurant in Eindhoven. Vol trots nemen ze je mee op een avondvullende culinaire reis door Taks’ vaderland.
Taks’ culinaire kennis en ervaring zie je terug in de innovatieve gerechten op de kaart. Maar boven alles proef je liefde. Liefde voor het thuisland en voor de authentieke bereidingswijzen en eeuwenoude culinaire tradities. Hij laat je graag kennismaken met nieuwe smaken en laat je proeven, ruiken en beleven wat de authentiek Chinese keuken is. In de keuken kookt moeder Yuen nog altijd mee, en draagt zo de familierecepten en unieke technieken over aan het keukenteam.
Er wordt gekookt op hoog niveau volgens een duidelijke visie: innovatief, met respect voor tradities, focus op smaak en altijd met kraakverse producten. Zo is Mei Wah bijzonder geliefd om de dagverse schaal- en schelpdieren en spetterverse vis. Taks laat je graag zijn lievelingssmaken proeven. Van het land en uit de zee. Pikant en peperig. Umami en zoet.
Zo bereik je Mei Wah Eindhoven
In de omgeving
Meer inspiratie
-
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
12 x Noord-Brabantse streekproducten en specialiteiten
Van authentieke Trappistenbiertjes en Brabantse kaas tot de iconische Bossche bollen en worstenbroodjes. Laat je inspireren met deze overheerlijke streekproducten uit Brabant en ontdek welke Brabantse lekkernijen je niet mag missen tijdens je bezoek.
-
6 x genieten van kaas in Noord-Brabant
6 x genieten van kaas in Noord-Brabant
Plan een bourgondisch dagje uit of mooie fietstocht en geniet van de beste Brabantse kaas bij deze kaasboerderijen en streekwinkels.
-
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
9 x (H)eerlijke restaurantbelevingen in Noord-Brabant
Of je nu kiest voor een lunch op de boerderij of een sterrendiner in de stad: bij deze restaurants geniet je als foodie, vegetariër en vegan van lokale producten, bereid met passie voor smaak én duurzaamheid.
-
5 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
5 x Rooftopbars en restaurants in Noord-Brabant
Cocktails drinken en sfeervol tafelen met uitzicht op de skyline? In de Brabantse steden waan je je in internationale sferen. Een unieke setting voor een avondje borrelen of een etentje op hoog niveau.
-
8 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
8 x Fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant
In Noord-Brabant wordt je etentje een belevenis die je wilt vastleggen. Deze 8 fotogenieke food hotspots in Noord-Brabant zijn voorzien van een menukaart die hongerig maakt én een instagrammable interieur.
-
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
4 x Brabantse steden om groen en bewust te genieten
Vintage shoppen, varen in een e-sloep en genieten van seizoensgerechten en ecologisch gebrouwen biertjes: in Noord-Brabant laten ondernemers zien dat goed leven iets is om te eten, drinken, dragen én beleven.