Restaurant und Begegnungszentrum Voor Anker

Sowohl vom Speisesaal des Restaurants Voor Anker als auch von dessen Außenterrasse aus bietet sich den Gästen ein atemberaubender Panoramablick auf die grüne, wiesenreiche Weite des Kempenlandes. Zwischen den idyllischen Landschaftsschutzgebieten Het Goorven, De Flaes und dem Landgoed De Utrecht.

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Sowohl vom Speisesaal des Restaurants Voor Anker als auch von dessen Außenterrasse aus bietet sich den Gästen ein atemberaubender Panoramablick auf die grüne, wiesenreiche Weite des Kempenlandes. Zwischen den idyllischen Landschaftsschutzgebieten Het Goorven, De Flaes und dem Landgoed De Utrecht gelegen, ist das Voor Anker nicht nur bei Geschäftsleuten beliebt, sondern besonders auch bei Wanderfreunden, Radtouristen und Reitern. Denn von hier aus eröffnet sich ein 8500 Hektar großes, zusammenhängendes Stück Natur. Darüber hinaus ist das Voor Anker auch gleichzeitig das Besucherzentrum des Landguts Wellenseind, über das das mehrsprachige Personal gerne nähere Auskunft erteilt. Die Gäste erwartet neben dem gehobenen Restaurant ein Hofladen mit nachhaltigen, regionalen Produkten, dessen Sortiment unter anderem verschiedene regionale Biersorten (z. B. das beliebte Landbier Fallop!) sowie Honig, Marmeladen und Obstsäfte (hausgemacht oder aus der Umgebung) enthält.

Komplett CO2-neutral
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Sowohl vom Speisesaal des Restaurants Voor Anker als auch von dessen Außenterrasse aus bietet sich den Gästen ein atemberaubender Panoramablick auf die grüne, wiesenreiche Weite des Kempenlandes. Zwischen den idyllischen Landschaftsschutzgebieten Het Goorven, De Flaes und dem Landgoed De Utrecht gelegen, ist das Voor Anker nicht nur bei Geschäftsleuten beliebt, sondern besonders auch bei Wanderfreunden, Radtouristen und Reitern. Denn von hier aus eröffnet sich ein 8500 Hektar großes, zusammenhängendes Stück Natur. Darüber hinaus ist das Voor Anker auch gleichzeitig das Besucherzentrum des Landguts Wellenseind, über das das mehrsprachige Personal gerne nähere Auskunft erteilt. Die Gäste erwartet neben dem gehobenen Restaurant ein Hofladen mit nachhaltigen, regionalen Produkten, dessen Sortiment unter anderem verschiedene regionale Biersorten (z. B. das beliebte Landbier Fallop!) sowie Honig, Marmeladen und Obstsäfte (hausgemacht oder aus der Umgebung) enthält.

Komplett CO2-neutral
Das Voor Anker befindet sich in einem modernen Gebäude, das dank seiner Holzkonstruktion angenehm warm und einladend wirkt. Gemäß den Anforderungen der heutigen Zeit ist das Gebäude hundertprozentig CO2-neutral. Die Erlöse werden in das Landgut reinvestiert. Das macht die schön ausgestatteten Sitzungssäle für umweltbewusste und auf Nachhaltigkeit Wert legende Unternehmer eine attraktive Wahl. Das Begegnungszentrum bildet zusammen mit dem nostalgischen Flair des Bauernhofs und dem historischen Landgut eine Gastlichkeit ausstrahlende Einheit mit zahlreichen Möglichkeiten – Inspiration und Inklusion in Reinkultur, wie u. a. auch die vielen vegetarischen Optionen auf der Speisekarte unterstreichen. „Sehr schicke Location mit einer wunderschönen Außenterrasse. Freundliche Bedienung, alles macht einen gepflegten und schmucken Eindruck,“ lautet der Kommentar eines Geschäftsmannes im Gästebuch.

Aus eigenem Anbau
Die Speisekarte des Restaurants Voor Anker zeichnet sich insbesondere durch die vielen Produkte und Erzeugnisse aus eigenem Anbau aus. Die Früchte und Beeren werden im eigenen Obstgarten gepflückt, Gemüse und Kräuter wachsen im Nutzgarten des Restaurants, das Fleisch kommt von den hauseigenen Brandrode-Rindern (z. B. in Form der typisch niederländischen bitterballen!) und die blütenreiche Dekoration stammt von den umliegenden Blumenwiesen – alles kommt hier frisch auf den Tisch! Gut möglich, dass das nachhaltigste Restaurants Nordbrabants tatsächlich im Land der „Acht Zaligheden“ (z. Dt.: Acht Seligpreisungen) läge, gut erreichbar zwischen Eindhoven und Tilburg.

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