Konditorei und Bäckerei bij Robèrt
Bei Robèrt van Beckhoven und seinem Team erlebst du alle Facetten des Backhandwerks. Sehen, riechen, schmecken, lernen und genießen!
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Bei Robèrt van Beckhoven und seinem Team erlebst du alle Facetten des Backhandwerks. Sehen, riechen, schmecken, lernen und genießen!
Möglichst vielen Menschen die Freude am Bäckerhandwerk zu vermitteln, wie er es selbst jeden Tag tut. Das ist das Ziel von Robèrt van Beckhoven, dem einzigen Bäcker in den Niederlanden, der sowohl den Titel Maître Pâtissier als auch Maître Boulanger trägt. Denn sein Metier ist das leckerste Metier der Welt. Davon kannst du dich bei einem Besuch in der Bäckerei überzeugen. Sie befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude auf dem KVL-Gelände in Oisterwijk. Ideal in Kombination mit einem Besuch des einladenden Stadtzentrums oder einem Spaziergang durch das Naturschutzgebiet Oisterwijkse Bossen en Vennen.
Offene Bäckerei und Laden
In der offenen Backstube demonstriere…
Bei Robèrt van Beckhoven und seinem Team erlebst du alle Facetten des Backhandwerks. Sehen, riechen, schmecken, lernen und genießen!
Möglichst vielen Menschen die Freude am Bäckerhandwerk zu vermitteln, wie er es selbst jeden Tag tut. Das ist das Ziel von Robèrt van Beckhoven, dem einzigen Bäcker in den Niederlanden, der sowohl den Titel Maître Pâtissier als auch Maître Boulanger trägt. Denn sein Metier ist das leckerste Metier der Welt. Davon kannst du dich bei einem Besuch in der Bäckerei überzeugen. Sie befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude auf dem KVL-Gelände in Oisterwijk. Ideal in Kombination mit einem Besuch des einladenden Stadtzentrums oder einem Spaziergang durch das Naturschutzgebiet Oisterwijkse Bossen en Vennen.
Offene Bäckerei und Laden
In der offenen Backstube demonstrieren Robèrt und sein Team die Vielseitigkeit des Bäckerhandwerks. Da schaut man sich die Augen aus, denn dank des langen Glasganges (40 m) kann man genau sehen, wie alle Produkte handwerklich hergestellt werden: von Brot, Patisserie und Schokolade bis hin zu Confiserie und Eiscreme. Da bekommt man schnell Appetit auf einen Bolus (Zeeland-Zimtschnecke), ein Brabanter Wurstbrötchen oder leckeres Gebäck für zu Hause. Zum Glück befindet sich am Ende des Ganges der Laden mit seinen verführerisch gefüllten Regalen.
Genuss von Gebäck, Tee und Mittagessen
Wer lieber direkt beim Bäcker essen möchte, geht über den Fußweg zu Robèrts Lunchroom: De Kazerne. Dieses stimmungsvolle Gebäude ist buchstäblich eine Erweiterung der Bäckerei. Hier verwöhnt das Team von Robèrt seine Gäste mit Kaffee und Kuchen, High Tea und diversen Mittagsgerichten, alles knusprig und frisch aus den eigenen Backöfen und mit Brabanter Gastfreundschaft serviert.
Backkurse in Robèrts B‘akademie
Möchtest du lieber selbst etwas gebacken kriegen? Dann bist du bei Robèrt's B‘akademie genau richtig. In diesem modernen Studio über der Bäckerei bringt das Dozententeam den Hobbybäcker:innen in verschiedenen Backkursen das Handwerk bei: vom Brot bis zur Patisserie und alles dazwischen. Es gibt auch Optionen und Pakete für private Feiern oder Betriebsausflüge. Bist du bereit? Dann lass es knacken beim Backen!
So erreichst du Konditorei und Bäckerei bij Robèrt
Öffnungszeiten
- Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Website.
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